Сайт на технической паузе! Приносим свои извинения

  • Говядина лопатка

Говядина лопатка - часть говяжьего окорока, что прилегает к плечевому суставу. Эта часть имеет относительно не много грубых мышц и соединительных тканей, что обеспечивает достаточно легкую кулинарная обработку  без трудностей. В запеченном виде - самая нежная часть. Жарить ее можно на сильном огне, порезав ее соломкой, а также - бефстроганов.

    Характеристики:

  • цвет - розовый, красноватый,
  • структура - плотная,
  • консистенция – мягкая

Срок хранения: 3 суток при температуре от +2 до +6 °С.

Дополнительная информация: окончательный вес и стоимость данного товара будет определена только после взвешивания продукта.


Калорийность  продукта:

100 г - 220 ккал

Белки – 29,60 г

Жиры – 11,20 г

Углеводы – 0 г


Производитель:

Мясник Олег профессионал своего дела - лично выбирает туши животных для сегодняшней разделки.


Применение в кулинарии:

Для приготовления жарка, тушение, запекание, бульонов.


Гуляш из телятины с зеленой фасолью и овощами:

  • 500 г - говяжьей вырезки,
  • 1 шт - луковица,
  • 2 шт - сладких перца,
  • 2 шт - моркови,
  • 250 шт - зеленой фасолины,
  • 1 большой пучок петрушки,
  • 3 ст. л. - растительного масла

Интересные факты:

Телятина - самая нежная из всех видов говядины.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Говядина лопатка

75.00грн.
/0.5 кг.

Ближайший день доставки:
19
суббота
09
75.00грн. / 0.5 кг.